Café Lavado

Café lavado se centra únicamente en el grano, ya que permite saborear lo que está adentro de él, y no afuera. el 100% del proceso depende de que el grano absorba los nutrientes y azúcares necesarios durante todo el ciclo. Lo cual indica que, la variedad, el suelo, el clima, la maduración, la fermentación, el lavado y el secado sean aspectos fundamentales.

Los cafés lavados reflejan el resultado tanto de la ciencia detrás de una siembra de café perfecta como el manejo adecuado que le da el caficultor a su proceso, resalta el perfil característico de un café de origen, más que cualquier otro proceso.

Cosecha: Lavado blend a 14000 m.s.n.m., sabor a chocolate, vainilla, caramelo.

Características:

  • Finca «Santa Felicia»
  • Proceso Lavado
  • Para cafeteras de goteo o cafeteras de filtro
  • Tueste Medio
  • Molido Medio
  • Sabor chocolate, vainilla, caramelo
  • Cuerpo liviano y una buena acidez
  • Bolsa de 250 gr.
SKU: cafelavado Categorías: , , Etiquetas: , , ,

Descripción

Café lavado se centra únicamente en el grano, ya que permite saborear lo que está adentro de él, y no afuera. el 100% del proceso depende de que el grano absorba los nutrientes y azúcares necesarios durante todo el ciclo. Lo cual indica que, la variedad, el suelo, el clima, la maduración, la fermentación, el lavado y el secado sean aspectos fundamentales.

Los cafés lavados reflejan el resultado tanto de la ciencia detrás de una siembra de café perfecta como el manejo adecuado que le da el caficultor a su proceso, resalta el perfil característico de un café de origen, más que cualquier otro proceso.

Cosecha: Lavado blend a 14000 m.s.n.m., sabor a chocolate, vainilla, caramelo.

Características:

  • Finca «Santa Felicia»
  • Proceso Lavado
  • Para cafeteras de goteo o cafeteras de filtro
  • Tueste Medio
  • Molido Medio
  • Sabor chocolate, vainilla, caramelo
  • Cuerpo liviano y una buena acidez
  • Bolsa de 250 gr.

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